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医药论

食治养老附论

必须于食。救病之道。唯凭于药。夫安身之本。不知食宜者。不足以全生。不明药性者

夏至以后。秋分之前。则无他虑矣。所以老人多疾者。不是人以必至霍乱。勿进肥浓美酥油乳酪

食饮太冷。多损于人。直宜断之。可渐食之。唯乳酪酥蜜。勿食太咸物。恒宜温之而食。此大利益老年。每日常宜淡食。皆由少时春夏取凉。其鱼生菜生肉腥冷之物。若卒多食之亦令人腹胀泄痢

牛乳法

(出圣惠方)

益心长肌肉。凡牛乳性平补血脉。令人身体康强润泽

面目光悦。志气不衰。一日勿阙。故为人子者。常须供之以为常食。恒使恣意充足为度

此物胜肉远矣。补钟乳(一斤上好者细研)人参(三两去芦头)甘草(五两炙微赤锉)熟地黄(三两)黄(薯蓣(六两搅令匀服之饮之饲须

乌麻散方耐老驻颜

干捣去。以水拌匀。勿使太湿。蒸令气遍。日下曝干。又蒸又曝。往返九遍。用乌麻任多少

<<普济方>>•朱梓